المقادير
– كيلو البطاطس (مسلوقة)
– كيلو التفاح (مقطع مكعبات)
– نصف كأس الكرفس (مفروم)
– نصف كأس البصل الأخضر (مفروم)
– 4 ملاعق كبيرة المايونيز
– 2 ملعقة كبيرة الخردل
– 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
– 4 ملاعق كبيرة ياغورت طبيعي
– رشة ملح
– رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
ضعي الياغورت، والمايونيز، والخردل، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، في وعاء واخلطي جميع المكونات مع بعضها جيدا حتى تتجانس، ثم اتركيها جانبا.
قطعي البطاطس المسلوقة إلى مكعبات وضعيها في وعاء.
أضيفي مكعبات التفاح، والكرفس، والبصل، فوق مكعبات البطاطس وقلبي المكونات قليلا.
اسكبي فوقهم الصلصة وقلبي جيدا ثم ضعي السلطة في طبق التقديم وقدميها.