تقدم لك “الزهراء” في هذه الاسطر فكرة وجبة صحية سريعة التحضير.
المقادير حسب عدد الأفراد
بطاطس.
فلفل ألوان.
بقدونس.
زيت زيتون.
خل أبيض.
ملح، ابزار، ثوم.
طريقة التحضير
- تسلق البطاطس وتقطع مكعبات صغيرة.
- تقطع حبات الفلفل إلى مكعبات صغيرة وتضاف إلى البطاطس.
- يقطع البقدونس ناعما ويضاف المزيج.
- في إناء يضاف زيت الزيتون والخل وملح ابزار وثوم وتقلب معا.
- يتم إضافة المكونات معا وتقلب جيدا ليصير الطعم متجانس.
- تقدم في طبق وتزين بحبات الطماطم صغيرة.
- تقدم السلطة مع قطعة دجاج أو سمك للحصول على وجبة متكاملة.