المقادير
-نصف كيلو من السلمون المدخن.
-ربع كيلو من المانجو المقطع.
-3 ملاعق من فول الصويا.
مقادير الصلصة
-ملعقة كبيرة من الخردل.
-عصير ليمونة.
-3 ملاعق من زيت الزيتون .
-5 ملاعق كبيرة من عصير المانجو.
-رشة ملح.
-رشة فلفل أسود.
طريقة التحضير
تقطع المانجو على شكل نصف كرة، وفي صحن التقديم، نضع السلمون المدخن على شكل لفائف، ثم نضيف المانجو إلى جانب لفائف السلمون.
نخلط مقادير بالصلصة وتقدم بالصحة والراحة